南海桂城有间老字号茶楼

30+年厨龄老师傅坐镇

每日现做的手工点心

(资料图)

深受广佛食客的追捧！

• 野山椒排骨 ·

用鲜嫩肉厚的新鲜排骨，搭配香辣过瘾的野山椒，风味独特！

经过融合创新的野山椒排骨，吃起来比传统蒜香排骨多了一股酸辣劲，肉质软嫩多汁，椒香十足，超惹味！

• 敦煌虾饺皇 ·

每一只都是纯手工现包，皮薄馅大，看那密集的褶皱就能感受到师傅的功力~

新鲜出炉的虾饺，外皮晶莹剔透，朦胧中透着虾肉的粉嫩~一口咬下，全是饱满肥美的虾尾肉，蔬菜粒的点缀激发出虾肉的鲜甜，满嘴都是清爽Q弹~

• 手工南瓜饼 ·

现点现做的手工南瓜饼，精选香甜粉嫩的南瓜＋优质糯米粉纯手工打造

趁热咬下，饼皮焦香酥脆，内里是柔软带韧的拉丝质感，口感丰富，每一口都能尝到南瓜的香气~

• 石磨牛肉肠 ·

肠粉好不好吃，米浆是关键！坚持用传统的石磨米浆制作肠粉，精选阳春乡下的珍贵米，每天现磨现做，磨出来的米浆不仅米香馥郁，还特别细腻~

米浆和新鲜牛肉做完SPA，带着腾腾热气和醇厚的米香出炉，再淋上秘制酱油，看着口水都要下来了！白嫩透亮的表皮下是饱满的牛肉馅，入口弹嫩香滑，一口满足~

• 蜜汁叉烧包 ·

纯手工制作的叉烧包，表皮特别松软，轻轻一捏还会回弹~一掰开，肚子里全是料！肥瘦相间的肉馅裹满了浓郁酱汁，咸香中带着微甜~

• 豉油皇鸡脚 ·

肉嘟嘟的鸡脚每个细胞都吸饱了秘制酱汁，带着浓郁的豉油香，Q爽易脱骨，不油不腻，好吃到吮指！

• 荔枝木烧鹅 ·

每天现烤的明炉荔枝木烧鹅，是不少街坊隔段时间就会想念的美味~

新鲜出炉的烧鹅饱满圆润，疯狂滴汁~碳炉烤制练就出一身金黄香脆的外皮！每一块鹅皮都透着闪亮的油光，中间还夹着一层薄薄的油脂，肉质细腻多汁，清新不腻~

• 金牌烧鸡 ·

48元一只，金黄薄脆的外皮包裹着细腻的鸡肉，吃起来香甜多汁~

• 黑椒牛肋排 ·

牛肋排相当有排面，肥瘦均匀的牛排肉质柔软细腻，浓郁的肉香和牛油香在舌尖迸发，搭配自制的黑椒酱，风味十足~

寻味指引：

地址：南海区桂城桂平西路2号顺联国际桂城店四楼

导航搜索：敦煌茶楼(桂城顺联国际店)

关键词： 晶莹剔透 蒜香排骨 蜜汁叉烧