(资料图)

1、首先，洗干净，准备好各种辅料。

2、然后把糯米洗干净，先泡1个小时(不需要泡，不需要提前泡就要加更多的水)，用电饭锅煮(就像普通的米饭一样，为了一点力度，水量比平时煮饭的水少，如果已经泡了1个小时，水刚好淹没米饭)。

3、将煮好的米饭放入碗中，加入半粒黑芝麻、葡萄干和适量的糖(根据自己的口味添加)拌匀。

4、在另一个空碗上抹一层油(为了以后倒出来)，把红枣放在碗底，撒上适量煮熟的黑芝麻，把一半的拌饭放在这个碗里，用勺子压实，压平，再铺上一层红豆沙(这里忘记拍照了)。

5、然后把剩下的米放进去压实压平。

6、取出一个盘子，盖在盛米饭的碗里，然后把碗和盘子翻过来，八宝饭的雏形就做好了。(如果一次吃不完，可以用小一点的碗，多放几碗。如果暂时不吃，可以放冰箱冷藏。定型后用保鲜膜包好，放入冷冻室。

7、想吃的时候拿出来蒸一下就行了。)

8、将盛有八宝饭的菜放入锅中，蒸5分钟，取出，抹上果酱(我用的是自制的梅子酱)，甜甜的八宝饭加上淡淡的酸梅味就出来了！非常好吃！

以上就是最简单的八宝饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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